GD Star Ratingloading...Конфеты "Трюфели" из детского питания, 4.5 out of 5 based on 35 ratings Поделись рецептом с друзьями
К слову, рекомендую обратить внимание и на в виде клубники.
Поставить трюфели на несколько часов в холодильник.
Поверхность готовых трюфелей слегка смочить водой и обвалять их в кокосовой стружке, вафельной крошке или какао.
Затем руки и стол посыпать смесью и обваливая в смеси шарики, чтобы они не были липкими, придать им форму трюфелей.
Смоченными в воде руками отщипывать кусочек и формировать из него шарик.
Маленькими порциями постепенно ввести молочную смесь, пока масса не станет вязкой. такой, что ее будет тяжело мешать ложкой.
Снять смесь с огня, дать остыть, постепенно помешивая., чтобы не образовывалась корка.
В кастрюлю насыпать сахар, добавить какао, молоко, сливочное масло и поставить на маленький огонь. Варить смесь на медленном огне, периодически помешивая, до растворения сахара.
Кокосовая стружка, какао, молочная смесь, вафельная стружка.
Молоко – 3/4 стакана
Сливочное масло – 50 г
Какао 3-4 ст. ложки
Молочная детская смесь или сухое молоко – 4 стакана (+ 0,5 стакана для обваливания)
Этот рецепт я нашла в интернете. Я очень люблю такие конфеты. Однако, здесь, в Англии, я везде искала такие конфеты, но ни где не нашла. Пришлось обратиться к просторам интернета. А тут как раз у меня осталось детское питание, которое мой малыш не захотел кушать. Вот я и решила попробывать сделать такие конфеты.
Рецепт конфет “Трюфели” из детского питания наP P от Марины-Мальвины:
Автор: Наталья, Категории рецепта: , , ,
Конфеты “Трюфели” из детского питания
Сборник домашних кулинарных рецептов с фотографиями
Конфеты “Трюфели” из детского питания - домашние рецепты с фото
Комментариев нет:
Отправить комментарий