воскресенье, 10 февраля 2013 г.

как сделать труфеля из детского питания?

GD Star Ratingloading...Конфеты "Трюфели" из детского питания, 4.5 out of 5 based on 35 ratings Поделись рецептом с друзьями

К слову, рекомендую обратить внимание и на в виде клубники.

Поставить трюфели на несколько часов в холодильник.

Поверхность готовых трюфелей слегка смочить водой и обвалять их в кокосовой стружке, вафельной крошке или какао.

Затем руки и стол посыпать смесью и обваливая в смеси шарики, чтобы они не были липкими, придать им форму трюфелей.

Смоченными в воде руками отщипывать кусочек и формировать из него шарик.

Маленькими порциями постепенно ввести молочную смесь, пока масса не станет вязкой. такой, что ее будет тяжело мешать ложкой.

Снять смесь с огня, дать остыть, постепенно помешивая., чтобы не образовывалась корка.

В кастрюлю насыпать сахар, добавить какао, молоко, сливочное масло и поставить на маленький огонь. Варить смесь на медленном огне, периодически помешивая, до растворения сахара.

Кокосовая стружка, какао, молочная смесь, вафельная стружка.

Молоко – 3/4 стакана

Сливочное масло – 50 г

Какао 3-4 ст. ложки

Молочная детская смесь или сухое молоко – 4 стакана (+ 0,5 стакана для обваливания)

Этот рецепт я нашла в интернете. Я очень люблю такие конфеты. Однако, здесь, в Англии, я везде искала такие конфеты, но ни где не нашла. Пришлось обратиться к просторам интернета. А тут как раз у меня осталось детское питание, которое мой малыш не захотел кушать. Вот я и решила попробывать сделать такие конфеты.

Рецепт конфет “Трюфели” из детского питания наP P от Марины-Мальвины:

Автор: Наталья, Категории рецепта: , , ,

Конфеты “Трюфели” из детского питания

Сборник домашних кулинарных рецептов с фотографиями

Конфеты “Трюфели” из детского питания - домашние рецепты с фото

Комментариев нет:

Отправить комментарий